呼吸疾病
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第二章
本章字数 10,953 更新时间 2026-06-09 13:20:09
咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性反射动作。有其有利的一面，但长期剧烈咳嗽可导致呼吸道出血，所以要区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘，防止误诊。
中医认为，咳嗽为肺部疾患的主要证候，可见于多种疾病中。正如《黄帝内经》所说：“五脏六腑皆令人咳，非独肺也。”也就是说，咳嗽虽然主要是肺经的病，但与其他脏腑都有关系，咳嗽的中医辨证分型如下。
一、外感咳嗽
1．风寒咳嗽
咳嗽频作、声重，咽痒，痰白清稀，鼻塞流涕，恶寒无汗，发热头痛，全身酸痛，舌苔薄白，脉浮紧或指纹浮红。
2．风热咳嗽
咳嗽不爽，痰黄黏稠，不易咯出，口渴咽痛，鼻流浊涕，伴有发热恶风，头痛，微汗出，舌质红、苔薄黄，脉浮数或指纹浮紫。
二、内伤咳嗽
1．痰热咳嗽
咳嗽痰多，色黄黏稠，难以咯出，甚则喉间痰鸣，发热口渴。烦躁不宁，尿少色黄，大便干结，舌质红、苔黄腻，脉滑数或指纹紫。
2．痰湿咳嗽
咳嗽重浊，痰多壅盛，色白而稀，喉间痰声辘辘，胸闷纳呆，神乏困倦，舌淡红、苔白腻，脉滑。
3．气虚咳嗽
咳而无力，痰白清稀，面色苍白，气短懒言，语声低微，自汗畏寒，舌淡嫩、边有齿痕，脉细无力。
4．阴虚咳嗽
干咳无痰，或痰少而黏，或痰中带血，不易咯出，口渴咽干，喉痒，声音嘶哑，午后潮热或手足心热，舌红、少苔，脉细数。
第一节 中药内服偏验方
清肺定咳汤
【组成】金荞麦、白花蛇舌草各20g，鱼腥草（后下）15g，天浆壳12g，苍耳子、枇杷叶各10g，化橘红6g，甘草5g。
【制法用法】水煎服。每日1剂。
【功效主治】清肺化痰，定咳退热。主治风热流行性感冒、支气管炎、肺炎久咳而偏于痰热者。
金沸草散
【组成】白芍12g,，旋覆花、制半夏、荆芥、苏叶、杏仁、白芥子、桔梗、前胡各10g，甘草5g。
【制法用法】水煎服。每日1剂，早、晚各1次。
【功效主治】辛温润肺，宣散外邪。主治外感风寒，肺气不宣，咳嗽咽痒。
止嗽散
【组成】桔梗、荆芥、紫菀、百部、白前各10g，炙甘草3.6g，陈皮5g。
【制法用法】上药为末。每服9g，食后、临卧前开水调下，初感风寒用生姜汤调下。
【功效主治】止咳化痰，疏表宣肺。主治外感风邪，咳嗽。
宁嗽饮
【组成】荆芥、杏仁、浙贝母各9g,，前胡6g，麻黄（后下）、桔梗、炒竹茹各4.5g。
【制法用法】先用水浸泡药物（麻黄除外）约30分钟，再加水少许，煎沸10分钟左右，再加入麻黄煎5~8分钟，头煎取汁大半碗（120~150ml)，接着加水适量熬第二煎，取汁半碗（80~100ml)，将两煎药液混合，备用。每日1剂，按年龄可分3~5次服完。
【功效主治】宣表达邪，清肺化痰。用于久咳不止。
沙参麦冬杏贝汤
【组成】北沙参30g，麦冬、天花粉、玉竹、冬桑叶、生白扁豆、杏仁、浙贝母各15g，甘草6g。
【制法用法】先将药物浸泡30分钟，再用文火煎40分钟。每剂煎2次，将2次煎出药液混合，早、晚各服1次。每日1剂。
【功效主治】滋阴，清热。用于咳嗽日久。
杏苏散化裁方
【组成】茯苓、炙桑白皮各12g，桔梗、杏仁、前胡、陈皮、法半夏、炙甘草、炙紫菀、白前、炙百部各10g，紫苏梗6g，荆芥、薄荷（后下）各5g，酒黄芩3g。
【制法用法】水煎服。每日1剂。
【功效主治】宣肺润燥，止咳利咽。用于秋季受凉久咳。
清金止嗽汤
【组成】石膏20g,，黄芩、芦根、桑白皮各12g,，金银花、柴胡、杏仁、桔梗、麦冬、生地黄、菊花各10g，薄荷、甘草各6g，炙麻黄3g。
【制法用法】水煎。温服，每日150ml，每日2次或3次，5~7日为1个疗程。
【功效主治】清泄肺热，养阴宣肺。主治久咳。
药补和食补的种类
进补的种类大致可分为药补和食补两大类。细分，则有单味补药、补益方剂、补益中成药、单味食补、补粥、补酒、补益药膳等类别。
1．单味补药
单味补药系指单味补益类药物，如人参、鹿茸、冬虫夏草等，单独使用即有补益效用。
2．补益方剂
补益方剂大都经过长期的临床应用，作用可靠，组方严谨，是药补的精华所在，如人参养荣汤、十全大补汤、生脉散等，适用于单一虚证或两种虚证同时存在者。补益方剂可随人的具体情况对药物成分进行加减，一般须由医师诊断选方。此外，补益方剂需煎煮后服用。
3．补益中成药
补益中成药是在补益方剂的基础上，将古今名方制成丸、片、散、膏、丹或糖浆冲剂，以便于服用。其作用较补益方剂稍缓而持久，如六味地黄丸、十全大补膏、黄芪生脉饮等。
4．单味食补
单味食补补益作用较为明显而专一，且同时兼具药与食的两类作用，为人们所喜爱。如鲫鱼、羊肉、鸡等，使
用效果较为理想。
5．补粥
补粥是以常见的补益食物或补药与米同煮而成，同样具有药食并用的优点。
6．补酒
补酒是将补药用酒浸泡或酿制而成，对善酒者既能解其酒瘾，又能起到补虚强身、行气活血的功效。
7．补益药膳
补益药膳是将补药与食物同时烹调，不但兼具药食功效，而且由于制作精美、色香味俱全，很受人们的欢迎。
第二节 食疗偏方
芥菜姜汤
【组成】鲜芥菜80g，鲜姜10g，盐少许。
【制法用法】将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水4碗煎至2碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。
【功效主治】宣肺止咳，疏风散寒。适用于风寒咳嗽，伴头痛鼻塞、四肢酸痛者。
萝卜葱白汤
【组成】萝卜1个，葱白6根，生姜15g。
【制法用法】用水3碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮剩1碗汤。连渣1次服。
【功效主治】宣肺解表，化痰止咳。适用于风寒咳嗽，痰多者。
红糖姜枣汤
【组成】红糖30g，鲜姜15g，红枣30g。
【制法用法】以水3碗煎至过半。顿服，服后出微汗即愈。
【功效主治】祛风散寒。适用于伤风咳嗽者。
芫荽汤
【组成】芫荽（香菜）30g，饴糖30g，大米100g。
【制法用法】先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽、饴糖搅拌后蒸10分钟。趁热1次服，注意避风寒。
【功效主治】发汗透表。适用于伤风感冒引起的咳嗽者。
白萝卜蜂蜜汁
【组成】大白萝卜1个，蜂蜜30g，白胡椒5粒，麻黄2g。
【制法用法】将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时。趁热顿服，卧床见汗即愈。
【功效主治】发汗散寒，止咳化痰。适用于风寒咳嗽者。
羊蜜膏
【组成】熟羊脂250g，熟羊髓250g，白沙蜜250g，生姜汁100ml，生地黄汁500ml。
【制法用法】羊脂煎，令沸；次下羊髓，又令沸；次下蜜、
地黄、生姜汁，不住搅拌，微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调一匙，或做姜汤或做粥食亦可。
【功效主治】补虚润肺。适用于久咳者。
鲜梨蒸贝母
【组成】鲜梨500g，贝母末6g，白糖30g。
【制法用法】将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
【功效主治】清热化痰润肺。适用于咳嗽或肺痈者。
冰糖燕窝粥
【组成】燕窝10g，大米100g，冰糖50g。
【制法用法】将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续泡发。取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。早晚分食。
【功效主治】滋阴润肺，止咳化痰。适用于肺虚久咳及咳喘伤阴者。
燕窝梨
【组成】燕窝（水浸泡）5g，白梨2个，川贝母10g，冰糖5g。
【制法用法】白梨挖去核心，将其他3味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟。随意服食。
【功效主治】养阴润燥，止咳化痰。适用于多年痰咳、气短乏力者。
萝卜胡椒汤
【组成】萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。
【制法用法】加水共煎30分钟。日饮汤2次。
【功效主治】下气消痰。适用于咳嗽痰多者。
豆浆饮
【组成】黄豆、冰糖各适量。
【制法用法】黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
【功效主治】健脾宽中，清肺止咳。适用于肺热咳嗽者。
豆腐糖
【组成】豆腐500g，红糖、白糖各100g。
【制法用法】把豆腐当中挖一窝，纳入红、白糖，放入碗内隔水煮30分钟。1次吃完，连服4次。
【功效主治】清热，生津，润燥。适用于阴虚咳嗽者。
玉米须橘皮饮
【组成】玉米须、橘皮各适量。
【制法用法】共加水煎。日服2次。
【功效主治】止咳化痰。适用于风寒咳嗽、痰多者。
萝卜猪肺止咳汤
【组成】萝卜1个，猪肺1个，杏仁15g。
【制法用法】加水共煮1小时。吃肉饮汤。
【功效主治】清热化痰，止咳平喘。适用于久咳不止、痰多气促者。
糖水冲鸡蛋
【组成】白糖50g，鸡蛋1个，鲜姜适量。
【制法用法】先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。
【功效主治】补虚损。适用于久咳不愈者。
芝麻冰糖水
【组成】生芝麻15g，冰糖10g。
【制法用法】芝麻与冰糖共放碗中。开水冲饮。
【功效主治】润肺生津。适用于夜嗽不止、咳嗽无痰者。
香油炒羊肝
【组成】羊肝60g，香油30g，盐少许。
【制法用法】将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。佐餐食用。
【功效主治】润肺止咳。适用于久咳不止者。
蒸白梨蜂蜜
【组成】大白梨1个，蜂蜜50g。
【制法用法】先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
【功效主治】生津润燥，止咳化痰。适用于阴虚肺燥之久咳
咽干、手足心热者。
燕窝银耳汤
【组成】燕窝10g，银耳15g，冰糖适量。
【制法用法】将燕窝先用清水涮一遍，再放入热水中浸泡3~4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即可取用。银耳用清水浸泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟。随意服食。
【功效主治】补虚损，养肺阴，退虚热。适用于干咳、盗汗或肺阴虚者。
薯蓣粥
【组成】生怀山药30g，白糖少许。
【制法用法】将山药轧细过筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。随意服食。
【功效主治】补脾止泻，补肾收摄。适用于劳伤咳喘者。
蜜枣扒山药
【组成】山药1000g，蜜枣10个，板油丁100g，白糖350g，桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。
【制法用法】①山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6cm长、3cm宽的长方形，拍扁。蜜枣一剖两半去核待用。②将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖、板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。③炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100g、白糖150g
和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾芡，起锅浇在山药上即成。随意服食。
【功效主治】补肾润肺。适用于肺虚久咳者。
猪肉杏仁汤
【组成】瘦猪肉50g，杏仁10g，北沙参15g。
【制法用法】共煎煮汤饮。日服2次。
【功效主治】清肺生津。适用于咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒者。
花生枣蜜汤
【组成】花生仁、大枣、蜂蜜各30g。
【制法用法】用水共煎极烂。饮汤，日服2次。
【功效主治】止嗽润肺。适用于咳嗽少痰者。
花生沙参汤
【组成】花生仁、白果、百合、北沙参各25g,，冰糖适量。
【制法用法】水煎取汁，加冰糖。每日1剂。
【功效主治】润肺止咳。适用于久咳痰少、气短咽干者。
黄精冰糖汤
【组成】黄精30g，冰糖50g。
【制法用法】将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精、饮汤。
【功效主治】清肺理脾益精。适用于肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰者。
百合雪梨汤
【组成】百合25g，大雪梨1个，冰糖20g。
【制法用法】百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。每日1剂。
【功效主治】滋阴润肺，宁心止嗽。适用于肺虚久咳者。
银耳鸭蛋汤
【组成】银耳15g，冰糖25g，鸭蛋1只。
【制法用法】银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋。每日服2次。
【功效主治】滋阴清肺，止咳生津。适用于阴虚肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症。
竹沥粥
【组成】竹沥30g，粳米100g。
【制法用法】先煮粳米成粥，临熟入竹沥，搅匀。任意食用。
【功效主治】清热豁痰。适用于肺热咳嗽、痰多色黄者。
罗汉果柿饼汤
【组成】罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30g。
【制法用法】加清水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣。1日分3次饮完。
【功效主治】清肺热，去痰火，止咳嗽。适用于小儿百日咳
呼吸疾病偏验方
及痰火咳嗽等症。
无花果冰糖水
【组成】无花果30g，冰糖适量。
【制法用法】将无花果洗净，加水与冰糖共煮。每日1次，连服3~5日可收显效。
【功效主治】清热生津，润肺止咳，利咽消肿。适用于肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛者。
甘蔗汁
【组成】甘蔗汁、萝卜汁各半杯，野百合100g。
【制法用法】先煮烂百合，再和入两汁。睡前服食，每日1次。
【功效主治】润肺止咳，生津润燥，宁心安神。适用于虚热咳嗽者。
百合蜜
【组成】新百合200g，蜂蜜适量。
【制法用法】用蜜拌百合蒸软。时时含1片，吞液服食。
【功效主治】润肺止咳。适用于肺阴虚咳嗽者。
松明火焦糯米糖
【组成】糯米糖、松明火焦（即用多脂老松，劈成细条点燃成焦灰）各适量。
【制法用法】松明火烧得愈焦愈好。连焦带糖尽量食之，连吃3~4日即愈。
【功效主治】润肺止咳，化痰平喘。适用于久咳不愈、痰多气促者。
秋梨膏
【组成】秋梨20个，红枣1000g，鲜藕1500g，鲜姜300g，冰糖400g，蜂蜜适量。
【制法用法】先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可早晚随意服用。
【功效主治】清肺降火，润燥生津。适用于虚劳咳嗽、口干津亏者。
燕窝参汤
【组成】燕窝5g，西洋参5g。
【制法用法】先将燕窝用清水浸透，摘去羽毛杂物，洗净，晾去水气，同西洋参一起放进炖盅内，注入八成满的开水，加盖，隔水炖3小时以上。随意饮用。
【功效主治】养阴润燥，降火益气。适用于肺胃阴虚而致的干咳、咳血者。
糖渍橘皮
【组成】橘皮、白糖各适量。
【制法用法】鲜橘皮或泡软的干橘皮适量，洗净，切成丝，放入锅内，加大约橘皮重量一半的白糖，添水没过橘皮为度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液将干时，将橘皮盛出放在盘内，待冷，再撒入大约橘皮重量一半的白糖，拌匀。随意食用。
【功效主治】润肺，燥湿，化痰。适用于咳嗽多痰者。
蜜饯柚肉
【组成】鲜柚肉500g，蜂蜜250g，白酒适量。
【制法用法】将柚肉去核，切块，放在瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷一夜，再倒入锅中煮至余液将干时，加入蜂蜜，拌匀即成。待冷，装瓶备用。随意食用。
【功效主治】润肺，止咳，化痰。适用于咳嗽痰盛或老年咳喘者。
蜜饯双仁
【组成】甜杏仁250g，核桃仁250g，蜂蜜500g。
【制法用法】先将甜杏仁炒至黄色（勿焦），放在锅中加水煮1小时，再下核桃仁，收汁将干锅时，加入蜂蜜，拌匀，再沸即成。每服3g，日服2次。
【功效主治】润肺补肾。经常食用，适用于肺肾两虚性久咳、久喘者。
猪油蜜膏
【组成】猪油100g，蜂蜜100g。
【制法用法】将上述2味分别用小火煎煮至沸，停火晾温，共混合调匀即成。每次1汤匙，日服2次。
【功效主治】润肺止咳。适用于肺燥咳嗽者。
蚕豆花冰糖水
【组成】蚕豆花9g，冰糖适量。
【制法用法】共加水煎。日服2~3次。
【功效主治】凉血润肺。适用于咳嗽咯血者。
蕹菜白萝卜汁
【组成】蕹菜（瓮菜、空心菜）全棵带根2棵，白萝卜1个，蜂蜜适量。
【制法用法】蕹菜与白萝卜洗净，共捣烂绞汁一杯。用蜂蜜调服。
【功效主治】清肺化痰。适用于肺热引起的咳嗽、咯血者。
蜂蜜百部汤
【组成】蜂蜜20g，百部25g，白及20g，瓜蒌25g。
【制法用法】先将上4味水煎，去渣取汁，再调人蜂蜜搅匀。每日1剂，分2次服。
【功效主治】润肺止咳，清热止血。适用于痰中带血及肺结核久咳者。
酸石榴汁
【组成】酸石榴（甜者无效）3g。
【制法用法】将石榴果实取出，捣碎，绞取其汁液。每晚睡前服下，或口嚼石榴果实咽液。
【功效主治】清热敛肺。适用于肺结核喘咳，夜不能寐，以及老年慢性支气管炎。
蒸贝母甲鱼
【组成】川贝母5g，甲鱼1只（约500g)，鸡清汤1kg,，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。
【制法用法】将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。
【功效主治】滋阴清热，润肺止咳，退热除蒸。适用于阴虚咳喘、低热、盗汗者。
姜蜜膏
【组成】生姜汁200g，蜂蜜200g。
【制法用法】上两味同置锅中煎煮，至黏稠如膏时停火，待冷装瓶备用。每次30ml，以沸水冲化饮用，每日2次。
【功效主治】温肺润燥。适用于肺寒、肺燥型久咳不愈者。
秋梨白藕汁
【组成】秋梨、白藕各适量。
【制法用法】洗净的秋梨去皮核，白藕去节，等量，切碎取汁备用。不拘量，代茶频饮。
【功效主治】清热润肺止咳。适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干、口燥者。
鸭梨蜜膏
【组成】鸭梨1500g，鲜生姜250g。
【制法用法】鸭梨洗净，去核，切碎绞汁，鲜生姜250g洗净，切丝绞汁备用。取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩，至黏稠如膏时，加入适量的蜂蜜、姜汁，继续加热至沸，停火，待冷装瓶备用。每次一汤匙，以沸水冲化，代茶饮，每日数次。
【功效主治】润肺化痰。适用于肺热型咳嗽、痰黄、喉痛者。
丝瓜花蜜饮
【组成】丝瓜花10g。
【制法用法】丝瓜花放入瓷杯内，以沸水冲泡，加盖温浸10分钟，再调入蜂蜜适量。趁热顿服，每日3次。
【功效主治】清热化痰。适用于肺热型急、慢性支气管炎咳吐黄痰者。
五汁蜜膏
【组成】鸭梨1000g，白萝卜1000g，生姜250g，炼乳250g，蜂蜜250g。
【制法用法】鸭梨去核，生姜洗净，切碎绞汁，将梨汁、萝卜汁放入锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩如膏状时，加入姜汁、炼乳和蜂蜜搅匀，继续加热至沸，停火，待冷装瓶备用。每次一汤匙，以沸水冲化，或加黄酒少许顿服，每日2次。
【功效主治】清热滋阴，润肺止咳。适用于虚劳、肺结核低热、久咳不止者。
栗子猪瘦肉汤
【组成】栗子250g，猪瘦肉250g。
【制法用法】栗子去壳，猪瘦肉洗净切块，水适量同煮汤。加食盐及味精调味服食。每日1次。
【功效主治】益气养血，补肾滋阴。适用于慢性支气管炎咳嗽者。
罗汉果猪肺汤
【组成】罗汉果半个，猪肺250g。
【制法用法】先将猪肺切成小块，洗净挤出泡沫，与罗汉果一起加水适量，煮汤。饮汤食猪肺。
【功效主治】清热化痰，润肺止咳。适用于肺热咳嗽、咽干口燥者。
柠檬叶猪肺汤
【组成】鲜柠檬叶5g，猪肺250g。
【制法用法】先将猪肺洗净切成片状，用手挤出猪肺内的泡沫，以水冲洗干净，然后加水适量与柠檬叶同煮汤。加食盐调味，饮汤食猪肺。
【功效主治】化痰止咳润肺。适用于慢性支气管炎久咳不止、咽痒者。
胖大海冰糖饮
【组成】胖大海。
【制法用法】胖大海4~6枚洗净放入碗内，加冰糖适量调味，冲入沸水，加盖30分钟左右，饮用。隔4小时再泡1次，每日2次，一般2~3日即显效。当茶饮用。
【功效主治】清热解毒，润肠通便。适用于干咳失音、咽干疼痛、声音嘶哑者。
五味子炖蜜糖
【组成】五味子2~3g，蜜糖约30g。
【制法用法】五味子、蜜糖加水少许，放炖盅内隔水炖约1小时。以开水稀释服用。
【功效主治】敛肺气，止咳嗽。适用于肺结核咳嗽、老年支气管炎咳嗽、久咳不愈者。
冰糖鸭蛋羹
【组成】冰糖50g，鸭蛋2个。
【制法用法】冰糖加热水适量把糖搅拌溶化，待冷，打入鸭蛋，调匀，放蒸锅内蒸熟。一顿或分顿食用，每日1次。
【功效主治】润肺止咳。适用于百日咳症者。
川贝梨子猪肺汤
【组成】川贝10g，梨子2个，猪肺250g。
【制法用法】先将梨子削去外皮，切成数块，猪肺切成片状，用手挤去泡沫，与川贝一起放入砂锅内，水适量，煮汤。加冰糖少量调味服食。
【功效主治】除痰润肺补肺。适用于肺结核咳嗽、燥热咳嗽、口干痰黄者。
橘羹蜜膏
【组成】橘红60g，生姜30g，蜂蜜250g。
【制法用法】橘红、生姜用水煎煮，15分钟取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次。合并煎液，以小火煎熬浓缩，至黏稠时，调入蜂蜜，至滚即离火，候稍冷，装瓶备用。每日服3次，每次三汤匙。
【功效主治】理气化痰，散寒止咳。适用于急性支气管炎咳嗽者。
沙参猪肺汤
【组成】沙参、玉竹各15g，葱25g,，猪肺1具。
【制法用法】沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包起来备用。猪肺1具，冲洗干净，挤净血污，同沙参、玉竹一起放入砂锅内，再将葱洗净放入砂锅内。加清水约2000ml，先用旺火烧开，再改文火炖约1.5小时，待肺熟透即成。加盐调味食用。
【功效主治】滋阴润燥止咳。适用于肺胃阴虚的燥咳、咽干少津者。
羊肺汤
【组成】羊肺1具，杏仁30g，柿霜、绿豆粉、真酥各30g，蜂蜜60g。
【制法用法】杏仁去皮后研成细末，同柿霜、绿豆粉、真酥一起装入碗内，倒入蜂蜜，调匀。然后边调边加清水少许，至以上5味合匀后成浓汁待用。羊肺1具，用清水冲洗干净，挤尽血水，再将上面所说的药汁灌入羊肺内，再将羊肺装在容器内加水，隔水炖熟，取出羊肺装入碗内，注入汤汁即成。每日1次。
【功效主治】润肺止咳。适用于咳嗽、气管炎、肺气肿、肺心病患者。
玉竹猪瘦肉汤
【组成】玉竹30g，猪瘦肉200g。
【制法用法】玉竹、猪瘦肉与水适量煮汤。加食盐、味精调味，饮汤食猪瘦肉。
【功效主治】养阴润肺止咳。适用于秋冬肺燥干咳、肺结核干咳、热病伤阴之咽干咳嗽者。
柚子肉炖鸡
【组成】柚子1个，雄鸡1只（约500g）。
【制法用法】先将雄鸡去毛和肠脏，洗净，再将柚子肉放入鸡内，水适量，隔水炖熟。调味，饮汤吃鸡。10日1次，连服3次。
【功效主治】健胃下气，化痰止咳。适用于慢性支气管炎、支气管哮喘、老年慢性咳嗽者。
香橼醛醴
【组成】鲜香橼100g，蜂蜜50ml，白酒200ml。
【制法用法】鲜香橼洗净，切碎，加水200ml放锅内煮烂后，加蜂蜜、白酒煮沸停火，入瓶密闭贮存，1个月后即可饮用。每次10ml，每日2次。
【功效主治】化痰止咳。适用于支气管哮喘、老年慢性咳嗽者。
款冬花饮
【组成】款冬花9g，晶糖9g。
【制法用法】开水冲泡。时时服之。
【功效主治】润肺化痰止咳。适用于咳嗽及小儿百日咳者。
咳嗽的饮食禁忌
1．禁食寒凉食物
中医认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说身体一旦受了寒，饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。无论是儿童还是成人，咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本，主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰。
2．禁食肥甘厚味食物
中医认为咳嗽多为肺热引起，日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多黏稠，不易咳出。对于哮喘的患者，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。
3．禁食橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的人多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。因此，在咳嗽期间饮食要清淡，长期咳嗽不愈的患者，可用梨加冰糖煮水饮用，可以润肺止咳，也可用
鲜百合煮粥，这对咳嗽日久、肺气已虚的儿童效果甚好。对于脾虚痰多的患者，平时可多食山药，或莲子粥、薏苡仁粥及大枣粥等。
第三节 中药外用偏验方
荞面蛋清
【组成】荞麦面、鸡蛋清各适量。
【制法用法】用鸡蛋清和荞麦面成团。每日几次用力涂擦胸部，有效。
【功效主治】清热下气。适用于胸满腹胀、咳嗽者。
鱼腥草方
【组成】鱼腥草100g。
【制法用法】将鱼腥草放入蒸锅内煮开，然后按全身蒸汽法操作。每日2次，每次蒸浴30分钟。
【功效主治】清热解毒。适用于各种类型咳嗽，尤其外感咳嗽者为佳。
枇杷叶方
【组成】枇杷叶、杏仁、紫苏叶各30g。
【制法用法】将上药水煎2次，混合，取汁擦浴全身。每日1剂，每日2次，每次10分钟。
【功效主治】清肺化痰，降气止咳。适用于咳嗽者。
细辛麻黄方
【组成】细辛、麻黄50g，鱼腥草15g。
【制法用法】将3味药用纱布包扎好放入锅中，加清水适量，浸泡一段时间后，水煎取汁，放入浴盆内浸泡全身。每日1剂，每日1~2次，每次15~30分钟，连续3~5日。
【功效主治】清肺宣肺止咳。适用于慢性气管炎引起的咳嗽者。
紫菀白前方
【组成】紫菀、白前、百部、桔梗各18g，荆芥、陈皮各9g，甘草6g。
【制法用法】将以上药物加适量清水煮开，继续煎煮，取药液倒入有嘴壶中，盖住壶口，将壶嘴对准患者口鼻熏吸之。凉后加热，反复熏吸。每日1剂，早、晚各1次。
【功效主治】化痰止咳。适用于新旧咳嗽、咳痰不爽者。
桂枝麻黄方
【组成】桂枝、麻黄、细辛、紫苏叶各10g。
【制法用法】将上药放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，放入浴盆中，待温时足浴。每日1剂，每日2~3次，每次15~30分钟，连续3~5日。
【功效主治】疏风散寒，解表止咳。适用于风寒咳嗽，症见咽痒咳嗽，咳痰稀白或黏，并有鼻塞、流涕者。
陈皮茯苓方
【组成】陈皮、茯苓、法半夏各10g，紫苏子、白芥子各5g。
【制法用法】将上药放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，放入浴盆中，待温时足浴。每日1剂，每日2~3次，每次15~30分钟，连续3~5日。
【功效主治】理气健脾，止咳化痰。适用于痰湿咳嗽者。
百部方
【组成】百部30g，紫菀、化橘红、大力子、前胡各10g。
【制法用法】将上药放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，放入浴盆中，待温时足浴。每日1剂，每日2~3次，每次15~30分钟，连续3~5日。
【功效主治】理气宣肺，止咳化痰。适用于咳嗽有痰者。
咳嗽患者生活宜忌
（1）保持室内通风、干燥和清洁，勤换枕套衣被，清除尘螨及其代谢产物，并置于太阳下长时间晾晒。将床上用品用织物包被，防止人体接触到变应原。
（2）使用有高滞留微孔吸尘器，清洗空调滤网。
（3）不养宠物，消灭蟑螂，预防上呼吸道感染。
（4）不吸烟和避免被动吸烟等，平时注意避免接触过敏物质及刺激性气味。
（5）避免三冷，即冷风、冷饮、冷空调房间。
（6）霉菌易生长于高温潮湿的环境中，如：浴室和地下室。使用除湿机和空气过滤器，并定期更换滤网，可减少霉菌和花粉的播散机会；冷气机滤网也需常清洗。
